Er is nog een wereld te winnen als het gaat om het benutten van ongebruikte reststromen voor veilige diervoeders. Deze mening werd duidelijk gedeeld door de ruim 200 deelnemers aan het symposium ‘Ongebruikte Reststromen; kansen en randvoorwaarden voor toepassing in de diervoedersector’.
Het symposium vond plaats in het gebouw Omnia op de campus van Wageningen University & Research (WUR). Tijdens het symposium kwam in de verschillende sessies duidelijk naar voren, dat er nog veel mogelijkheden zijn om dierlijke ketens verder te verduurzamen. Een voorwaarde is dan wel dat juridische belemmeringen worden weggenomen of technische aanpassingen worden gedaan. Ook moeten afzetmarkten hiervoor ruimte bieden.
Het symposium is de afronding van vier jaar publiek-privaat (PPS) onderzoek door de WUR in opdracht van de Topsector Agri & Food, met ‘full support’ van Nevedi namens het diervoederbedrijfsleven, waar ook ForFarmers onderdeel van is, en Agribusiness Service BV (ABS).
Lees het volledige persbericht van de Nevedi hierover en een kort verslag van het symposium via deze link.