De bietenpulp komt vrij bij de winning van suiker uit suikerbieten. Nadat de suiker uit de biet is verwijderd blijft de natte pulp over. Deze wordt gedroogd en aangevuld met melasse om het tot brokken te kunnen persen.
Bietenpulp bevat een grote hoeveelheid zeer goed fermenteerbare ruwe celstof m.n. pectine en door de toevoeging van melasse ook suiker. In Nederland wordt er minder melasse toegevoegd dan in bijv. Duitsland waardoor het suikergehalte van bietenpulp aanzienlijk lager is dan de Duitse pulp. Bietenpulp is geschikt als energieleverancier als er voldoende snel afbreekbare energie aanwezig is. Het kan veel vocht opnemen en is daardoor geschikt als onderlaag te gebruiken van vochtrijke voeders om perssap op te vangen.
De informatie op deze productmatrix valt binnen de in de EU verordening EG nr.767/2009 gestelde eisen.
Deze productfolder bevat wettelijk verplichte vermeldingen en dient tevens als begeleidingsdocument bij een afgeleverde vracht beschouwd te worden. Dit product is GMP+ - FSA geborgd.