Wortelstoomschillen vormen de grote massa binnen deze stroom uit de conservenindustrie maar gedurende enkele maanden per jaar worden er ook rode bieten en knolselderij verwerkt. De groenten worden met behulp van stoom ontdaan van hun schil. Groentestoomschillen zijn zeer smakelijk en conserveren spontaan waardoor ze ondanks het hoge vochtgehalte lang stabiel blijven.
Groentestoomschillen bevatten naast goed verteerbare ruwe celstof veel caroteen. Caroteen is een provitamine A wat een positieve invloed heeft op de weerstand en vruchtbaarheid. Het product is zeer geschikt voor zeugen.
De informatie op deze productmatrix valt binnen de in de EU verordening EG nr.767/2009 gestelde eisen.
Deze productfolder bevat wettelijk verplichte vermeldingen en dient tevens als begeleidingsdocument bij een afgeleverde vracht beschouwd te worden. Dit product is GMP+ - FSA geborgd.