De geplette tarwekorrels worden gemengd met natronloog en daarna vochtig gemaakt. Het natronloog verwijdert de zaadhuid en de korrels zwellen op. Bij dit proces (sodagrain) komt warmte vrij waardoor het zetmeel begint te ontsluiten. Hierna wordt het product gedeeltelijk gedroogd zodat het geschikt is om in een silo voor droogvoer op te slaan. De pensfermentatie verloopt trager dan bij geplette tarwe en daardoor is de hoeveelheid SPK kleiner en het aandeel bestendig zetmeel hoger dan bij geplette tarwe.
Sodagrain is stapelbaar maar kan ook in een silo opgeslagen worden. Het is zeer geschikt als zetmeelbron in relatief snelle rantsoenen. Het geeft veiligheid in het rantsoen zonder overmatige kans op pensverstoring. Uit onderzoek is bekend dat sodagrain ten opzichte van geplette tarwe een positief effect op melkproductie heeft terwijl de rantsoenefficiëntie hoger wordt.
De informatie op deze productmatrix valt binnen de in de EU verordening EG nr.767/2009 gestelde eisen.
Deze productfolder bevat wettelijk verplichte vermeldingen en dient tevens als begeleidingsdocument bij een afgeleverde vracht beschouwd te worden. Dit product is GMP+ - FSA geborgd.